طاجن لحم الخنزير المفروم والملفوف مع صلصة السمسم والثوم

المكونات (تكفي لشخصين)

• 3 أوراق ملفوف، مقطعة إلى مربعات 3 سم (180 جم)
• ربع باقة بصل أخضر، مقطعة إلى أطوال 4 سم (25 جم)
• 150 جرام لحم خنزير مفروم
• ١/٢ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
• 4 ملاعق طعامKewpie – صلصة بالزيت السمسم والثوم
  

ترجم إلى العربية.

1. قطّع الملفوف إلى مربعات بحجم قضمة واحدة وقطّع البصل الأخضر إلى قطع طولها 4 سم.
2. في وعاء، اخلط لحم الخنزير المفروم مع صلصة السمسم والثوم.
3. سخّن مقلاة (لا حاجة للزيت)، أضف خليط اللحم، واقليه مع التقليب حتى يزول اللون الوردي عن اللحم.
4. أضف الملفوف، ثم البصل الأخضر. اقليهما حتى يلينا قليلاً، ثم أنهِ برشة سريعة من صلصة الصويا.