Kikuna Paysanne Salad
سلطة بيتزان على الطريقة اليابانية تحتوي على كيكونا (شونغيكو) ولحم الخنزير المقدد وطماطم كرزية وبخة أونسن، متوجة بصلصة سلطة بيتزان من كيوبي.
المكونات (لشخصين)
- 1/3 حزمة كيكونة (شونغيكو / خضار الأقحوان، حوالي 70غ)، مقطعة إلى أطوال 4سم
- ٣ حبة طماطم كرزية متوسطة (حوالي ٣٦ غرام)، مقطعة إلى نصفين
- 2 فطر (حوالي 18 جرام)، مقطع شرائح رفيعة
- قطعة لحم مقدد 30 جرام، مقطعة إلى أعواد بسمك 1 سم
- 1 بيضة أونسن (حوالي 51 جم)
Kewpie صلاد بالطريقة الفلاحية، حسب الرغبة
ترجم إلى العربية.
- جهِّز الخضروات: قطع الكيكونا إلى أطوال 4 سم، نصفّي طماطم الكرز، واشرح الفطر شرائح رفيعة.
- قطع لحم الخنزير المقدد إلى أعواد بطول 1 سم واطهه في مقلاة جافة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
- ضع السلطة في وعاء أو على طبق بوضع الكيكونا والطماطم والفطر واللحم المقدد. أضف البيض المعد على الطريقة اليابانية في الحمام المائي وصب عليه صلصة كيوبي بيزان.
ملاحظات الوصفة
- تسلط هذه السلطة المحلية الضوء على النكهة المرّة قليلاً للكيكونا، والتي تتناغم جيداً مع غنى البيض واللحم المقدد.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask