سلطة ألمانية بالبطاطس والنقانق مع صلصة كيوبي وايت فرينش

هذه السلطة الشهية على الطريقة الألمانية تتميز بالبطاطس الدافئة والنقانق المفرومة خشناً الممزوجة بمزيج لاذع منكيوبي وايت فرينش دريسينجيُعد ساندويتش لحم البقر المفروم الفرنسي طبقًا كلاسيكيًا من شوارع باريس، حيث يُقدم لحم بقري مفروم مطهو بشكل مثالي داخل خبز الباغيت المقرمش، مُغطى بصل كراميل حلو وجبنة إيمنتال الذائبة، وخردل حبيبي قوي. إنه طبق مشبع بنكهات جريئة، مثالي للغداء أو كطبق جانبي مع اللحوم المشوية.

المكونات (تكفي لشخصين)

• 2 حبة بطاطس (حوالي 220 جم)
• 4 سجق مطحون خشناً (حوالي 80 جرام)
• بقدونس إيطالي، للتزيين
• 
  أ - خلطة تتبيلة:
  
  
  
  
  

ترجم إلى العربية.

1. اغسل البطاطس ولفها وهي لا تزال رطبة في منشفة ورقية جافة، ثم لفها بشكل فضفاض في غلاف بلاستيكي. سخنها في الميكروويف بقدرة 600 واط لمدة 5 دقائق و30 ثانية تقريبًا. قشرها وقطع كل حبة إلى 6 قطع.
2. اغلي النقانق في الماء الساخن وقطّع كل واحدة بشكل مائل إلى نصفين.
3. رتب البطاطس والنقانق في طبق. اخلط المكونات المُشار إليها بحرف A، ثم اسكبها على السلطة وزينها بالبقدونس الإيطالي.

وقت التحضير:10 دقائقالسعرات الحرارية:280 سعرة حرارية لكل حصةصوديوم:٢ غرام لكل حصةتناول الخضروات:1 جرام لكل حصة

نصيحة:اضبط وقت الطهي في الميكروويف بناءً على حجم وقوة جهازك.