سلطة الروبيان والبيض مع صلصة الألف جزيرة
سلطة سريعة التحضير في 15 دقيقة بالجمبري والبيض، تعلوها نكهة كيوبي الحلوة والمالحة لصلصة الألف جزيرة. متوازنة وغنية بالبروتين، ومثالية كطبق رئيسي خفيف أو طبق جانبي.
المكونات (تكفي لشخصين)
- 80 جرام من الجمبري الصغير المطبوخ، مقشر ومنظف من الأوردة
- بيضتان (حوالي 100 جرام)، مخفوقتان
- ورقتان من خس الأوراق (حوالي ٥٨ غرام)، ممزقتان إلى قطع بحجم اللقمة
- نصف حبة خيار (حوالي 49 جم)، مقطعة حلقات
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود، حسب الرغبة
- زيت السلطة، حسب الحاجة
Kewpie - صلصة الآيلاند 1000، حسب الرغبة
ترجم إلى العربية.
- قشّر الروبيان وأزل العروق إذا لم يكن ذلك قد تم مسبقًا.
- سخّن زيت السلطة في مقلاة. أضف الجمبري وتبّل قليلاً بالملح والفلفل. صب البيض المخفوق واقليه مع التقليب حتى يتماسك فقط للحصول على قوام منفوش.
- انقع الخس في ماء بارد، ثم صفِّيه جيدًا. قطّع الخيار إلى شرائح دائرية.
- رتب الخس والخيار في وعاء أو طبق، ثم ضع فوقهما خليط الجمبري والبيض، وصب عليه صلصة 1000 آيلاند.
نصائح
- لتحافظ على رقة البيض، تجنب طهيه أكثر من اللازم - اخلطه بخفة على نار متوسطة.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask