سلطة الملفوف الحار والفجل الياباني المجفف
سلطة لاذعة محضرة من الملفوف المقطع، الثوم المعمر، والدايكون المجفف المقطع، مخلوطة بصلصة كيوبي الصينية ومزينة بخيوط الفلفل الحار.
المكونات (تكفي لشخصين)
- ورقتان من الملفوف (حوالي 120 جرام)، مقطعتان إلى شرائح بعرض 3 ملم
- 4 سيقان ثوم معمر (حوالي 18 جرام)، مقطعة إلى قطع بطول 3 سم
- 15 جرام من الدايكون المجفف (كيريبوشي دايكون)، مُعاد ترطيبه ومقطع إلى قطع بحجم اللقمة
- خيوط الفلفل الحار (إيتو توغاراشي)، للتزيين
- 3 ملاعق طعامKewpie – صلصة الصينية
ترجم إلى العربية.
- قطّع الملفوف إلى شرائح رفيعة. قطّع الكراث الأخضر إلى قطع بطول 3 سم. انقع الفجل الياباني المجفف في الماء حتى يلين، ثم صفّيه واعصري الزائد من الماء. إذا لزم الأمر، قطّعه إلى أطوال مناسبة للأكل.
- اجمع جميع الخضروات في وعاء وقلبها مع صلصة الصينية. رتبها في الطبق وزينها بخيوط الفلفل الحار.
نصائح
- يضيف الفجل المقرمش والكراث الطازج ملمسًا ورائحة طيبة إلى هذا الطبق الجانبي الحار.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask