دجاج بانغ بانغ بالسمسم الحار
دجاج مقطع وخيار مهروس مع صلصة كيوبي بزيت السمسم الحار. طبق جانبي سريع التحضير في 10 دقائق بنكهة جريئة وقوام رائع.
المكونات (تكفي لشخصين)
- خياريان (200 غرام)، مهروسان ومكسّران إلى قطع بحجم اللقمة
- 3 سيقان بصل أخضر (6 جم)، مفرومة ناعماً
- 1 صدر دجاج (180 جم)
- قبضة سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان صغيرتان من الساكي
- 3 ملاعق طعامKewpie – صلصة السمسم المقلية بزيت الفلفل الحار
ترجمة إلى العربية.
- اهرس الخيارات باستخدام شوبك ويمزقها يدويًا إلى قطع بحجم اللقمة.
- ضع الدجاج في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. اثقب عدة ثقوب باستخدام شوكة، ورش عليه الساكي، وافركه بالسكر والملح. غطّه بشكل غير محكم بغلاف بلاستيكي وضعه في الميكروويف (600 واط) لمدة 4 دقائق. اتركه يبرد قليلاً وهو مغطى، ثم قطّعه إلى قطع صغيرة باستخدام يديك.
- رتبي الخيار والدجاج في طبق. زينيها بالبصل الأخضر المفروم وصبي عليهاكيوبي – سمسم مقلي مع صلصة الزيت الحار.
نصائح
- سحق الخيار يُبرز قرمشته ويساعده على امتصاص المزيد من النكهة.
- اترك الدجاج ليستري مغطى بعد الطهي للحفاظ على الرطوبة قبل التقطيع.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask