سلاد لحم الخنزير شابو بالسمسم الحار
سلطة لحم خنزير خفيفة مع الخس والطماطم، متبّلة بصلصة الزيت الحار بالسمسم الحارة من كيوبي. طبق بارد جريء النكهة يُحضّر في ١٥ دقيقة.
المكونات (تكفي لشخصين)
- ١٠٠ غرام لحم خنزير مقطع شرائح رفيعة (للشابو-شابو)
- نصف حبة طماطم (83 جم)، مقطعة إلى شرائح
- 4 أوراق خس (80 غم)، ممزقة إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة
Kewpie – صلصة السمسم المقلية بزيت الفلفل الحار، حسب الرغبة
ترجمة إلى العربية.
- اغمر لحم الخنزير في الماء الساخن لفترة وجيزة قبل الغليان مباشرة. انقله إلى الماء البارد، صفّه جيدًا، ثم قطّعه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.
- قطّع الطماطم إلى شرائح.
- انقع الخس في ماء بارد ليصبح مقرمشًا، ثم صفِّيه ومزِّقه إلى قطع.
- رصّ الخس في طبق، ثم ضع لحم الخنزير والطماطم فوقه، وصبّ عليهKewpie – صلصة السمسم المقلية بزيت الفلفل الحار.
نصائح
- صفّي لحم الخنزير جيدًا بعد التبريد لمنع تكون الرطوبة في السلطة.
- تتوازن صلصة السمسم الغنية وزيت الفلفل الحار مع لحم الخنزير المعتدل والخضروات المقرمشة.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask