سلطة الطاقة بالدجاج المطهو على البخار والفاصوليا والأفوكادو

المكونات (تكفي لشخص واحد)

• طماطمان كرزيّتان صغيرتان، مقطعتان إلى نصفين (18غ)
• 1/2 عبوة من أوراق الخضار الصغيرة (13 جم)
• 1/4 أفوكادو، مقطعة إلى شرائح بسمك 8 مم (35 جم)
• 1/2 صدر دجاج (90 جم)
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة من الساكي
• 1 عبوة (50 جم) فاصوليا متنوعة (مثل: الحمص، البازلاء الخضراء، الفاصوليا الحمراء)
• 
  Kewpie - صلصة الجزر، حسب الرغبة

ترجم إلى العربية.

1. ضعي صدر الدجاج في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. تبليه بالملح والفلفل والساكي. غطيه بشكل غير محكم بغلاف بلاستيكي واشغليه في الميكروويف على قوة 600 واط لمدة دقيقتين و30 ثانية تقريبًا. اتركيه يبرد ثم افرديه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.
2. قطعي حبات الطماطم الكرزية إلى نصفين. قطعي الأفوكادو إلى شرائح بسمك ٨ ملم.
3. ضع طبقة من الخس الطري في طبق التقديم، ثم أضف فوقه الدجاج والطماطم والأفوكادو والفاصوليا المختلطة. صب صلص الجزر كيوبي فوقها.

نصائح التحضير

• لتحضير الأفوكادو، اقطع حول النواة طولياً، قم بلف الثمرة لفصل النصفين، أزل البذرة، ثم قشر الثمرة قبل التقطيع إلى شرائح.
• وقت تسخين الميكروويف قد يختلف - اضبطه حسب الحاجة بناءً على جهازك.