قشر البطاطس وقطعها إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة. انقعها في الماء، ثم صفّها، وضعها رطبة في الميكروويف داخل وعاء مغطى بشكل غير محكم بغشاء بلاستيكي (600 واط) لمدة 3 دقائق تقريبًا.
قسّم البروكلي إلى زهيرات صغيرة، لفه بمنشفة ورقية مبللة، ضعه في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، ثم سخنه (600 واط) لمدة دقيقة وثلاثين ثانية تقريبًا. بردّه في الماء ثم صفّه.
قشّر الجزر وقطّعه على شكل أعواد بطول 4 سم. قطّع البصل الأحمر شرائح رفيعة وانقعه في الماء، ثم صفّيه.
رتب الخضروات الورقية الصغيرة في الطبق، ثم ضع البطاطس والبروكلي والجزر والبصل والتونة فوقها. اسكب صلصة كيوبي Paysanne بكمية سخية.
ملاحظات الوصفة
اضبط أوقات طهي الميكروويف حسب الحاجة بناءً على معداتك وحجم المكونات.