سلطة نودلز الخضار بالكوسا والجزر والدجاج

المكونات (تكفي لشخصين)

• 1/2 كوسة، مقطوعة الأطراف ومقشرة إلى شرائط رفيعة (100 جم)
• 1 عبوة من أوراق الخضار الصغيرة (50 جم)
• 1/6 جزرة، مقشرة ومبروشة على شكل شرائط (30 جم)
• طماطم كرزيتان، مقطعتان إلى أرباع (18غ)
• 1/2 فخذ دجاج (130 جم)
• 40 غرام جبن كريمي
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• زيت الطهي، حسب الحاجة
• 1 عبوة (40 جم) مزيج الفاصولياء والحبوب المكون من 10 عناصر
• 
  Kewpie - صلصة الجزر، حسب الرغبة

ترجم إلى العربية.

1. اقطعي نهايات الكوسا واشطفيها إلى شرائط طويلة باستخدام مقشرة. قشري الجزر واشطفيه إلى شرائط. قطعي طماطم الكرز إلى أرباع.
2. تبّل فخذ الدجاج بالملح والفلفل. سخّن الزيت في مقلاة واطهه حتى ينضج تمامًا. قطّعه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.
3. في وعاء، اخلط جبنة الكريم مع خليط الفول والحبوب وقلّب بخفة.
4. ضع أوراق الخضروات الصغيرة في طبق التقديم. رتب فوقها شرائط الخضروات، والدجاج، والطماطم، وخليط الجبن الكريمي. اسكب صلصة كيوبي الجزر فوق الطبق قبل التقديم.