تتبيلة الكوسا بالخردل مع صلصة فرنسية منفصلة من كيوبي
سلطة كوسى مخللة خفيفاً مع فلفل أحمر وبصل في مزيج من الخردل وصلصة كيوبي الفرنسية المنفصلة. باردة، مليئة بالنكهة، وجاهزة في دقائق.
تبهج هذه السلطة اللاذعة بالكوسا شرائح الكوسا الرقيقة والفلفل الأحمر الحلو والبصل، وكلها مخلوطة بصلصة مستوحاة من الخردل مصنوعة منكيوبي صلصة فرنسية منفصلةيُعد سلطة الخيار اليابانية طبقًا جانبيًا سريعًا وسهل التحضير، حيث يتم تقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة وممزوجة بصلصة مكونة من صلصة الصويا والخل والأعشاب البحرية ومسحوق البونيتو والخردل حبيبي الخشونة. بعد نقعها لفترة وجيزة وتقديمها مبردة، تصبح طبقًا جانبيًا منعشًا ومليئًا بالنكهة.
المكونات (تكفي لشخصين)
- 1 كوسة (حوالي 200 غرام)، مقطعة بالنصف طولياً ومقطعة شرائح رفيعة
- نصف حبة فلفل أحمر (حوالي 17 غرام)، مقطعة إلى قطع 2 سم
- ربع بصل (حوالي 47 جرام)، مقطع إلى قطع 2 سم
أ - تتبيلة الخردل:
ترجم إلى العربية.
- قطّع الكوسا إلى شرائح رفيعة بعد تقطيعها إلى نصفين طوليًا باستخدام مبشرة.
- قطّع الفليفلة الحلوة الحمراء والبصل إلى قطع بحجم ٢ سم، غطِّها ثم سخّنها في الميكروويف بقدرة ٦٠٠ واط لمدة ٥٠ ثانية تقريبًا.
- ضعي الكوسة والفلفل الأحمر والبصل وتتبيلة A في كيس بلاستيكي آمن للطعام. دلكيها برفق لتغطيتها وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
نصيحة:انقعه حسب الرغبة—فكلما زاد وقت النقع، تعززت النكهة. استخدام كيس بلاستيكي يساعد في توزيع الصلصة بالتساوي.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask