Bacon og Gulerod Paysanne Salat
En mættende paysanne salat med bacon, kartofler, svampe og friske grøntsager, anrettet med Kewpie Paysanne Salad Dressing.
Ingredienser (2 personer)
- 1 medium kartoffel (cirka 110g)
- 2 mellemstore tomater (ca. 78g)
- 2 blade salat (ca. 40g)
- 1/6 gulerod (cirka 30g)
- 3 svampe (cirka 27g)
- 80g blok bacon
- 2 tsk salatolie
Kewpie Paysanne Salatdressing, efter smag
Instruktioner
- Lad salat blive i koldt vand, lad det dryppe godt af, og riv det i mundrette stykker.
- Skær tomaterne i kvarte. Skræl og julienér gulerødderne i 4 cm lange stænger. Rens og skær champignon i tynde skiver.
- Skrub kartoflen og kog den hel i vand, indtil den er mør, ca. 13 minutter. Lad skrællen sidde på og skær den i mundrette stykker.
- Skær bacon i 5 mm tykke skiver, ca. 2,5 cm brede. Varm olie i en pande og steg baconet, indtil det er gyldenbrunt på overfladen.
- Anret salaten på en tallerken, og fordel derefter grøntsagerne, kartoflen og baconen ovenpå. Drys rigeligt med Kewpie Paysanne Salad Dressing over, inden servering.
Opskriftnoter
- At lade kartoffelskrællen sidde på, giver retten tekstur og en rustik charme.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask