Bønnespirer og gulerodssalat med sesam-soya dressing

Ingredienser (2 personer)

• 1/2 pose bønnespirer (cirka 130g)
• 30 g gulerod, juliennet
• 1/4 pakke kaiware daikon (cirka 19g)
• 2 spiseskefuldeKewpie Japansk-stil Soyasauce med Sesamfrø Dressing
  

Instruktioner

1. Blanch bønnespirene og den strimlede gulerod kort i kogende vand. Overfør dem til koldt vand for at afkøle, og dryp derefter grundigt af.
2. Skær rødderne af kaiware daikon og skær dem i halve.
3. Kom alle ingredienser i en skål og vend dem med sesam-soya-dressingen.