Oksekødsterrin og Ostesalat Sandwich med Kewpie Separeret Fransk Dressing

Denne livlige sandwich lagrer Aohatas spredbare oksekødsterrin og cremet mozzarellaost på ristet brød. Serveres med en sprød salat dresseret iKewpie Separet Fransk Dressing, det er en tilfredsstillende kombination, der er perfekt til en let frokost eller et uformelt sammenkomst.

Ingredienser (Til 2 personer)

• 2 skiver britisk-stil brød (8-skivers brød)
• ½ tomat (ca. 83 g), skåret i 5 mm skiver
• ¾ agurk (ca. 74g): to tredjedele tyndt skåret og saltet, resten juliennet
• 2 blade røde salatblade (ca. 40g), i stykker
• 2 gule mini tomater (ca. 18g), halveret
• 20 g gulerod, skrællede og strimlede
• Baby leaf mix, efter behov
• 50g mozzarellaost, skåret i 5 mm skiver
• Kewpie mayonnaise, efter smag
• Aohata Spreadable Beef Terrine, efter behov
• 
  Kewpie Separet Fransk Dressing, efter smag
• 200 ml kaffe
• Salt efter behov

Instruktioner

1. Rist brødskiverne i en brødrister, indtil de er gyldne.
2. Skær to tredjedele af agurken i tynde skiver, drys med salt og tør derefter forsigtigt af. Skær resten i strimler.
3. Skær tomat og mozzarella i 5 mm skiver.
4. Fordel oksekødsterrinen på ristet brød. Læg agurkeskiverne og mozzarella og tomat på den ene skive, læg den anden skive ovenpå. Skær sandwichen over i to.
5. I en skål, bland agurkjulienne, salat, halverede minitomater, juliennegulerødder og baby leaf mix. Vend det med Kewpie Separated French Dressing.
6. Anret sandwichhalvdelene sammen med salaten og en kop kaffe.

Forberedelsestid:15 minutterKalorier:269 kcal pr. portionNatrium:1,6 g pr. portionGrøntsagsindtag:123 g pr. portion

Tip:Rist brødet efter din smag. Brug nok rødbedeterrin og mayonnaise for fylde. Tilpas salatdressing efter smag.