<h1>Blomkålssalat med hvid træstruktur</h1>

Blomkålssalat med hvid træstruktur

Lav en festlig juletræsformet salat med blomkål, kartofler og farverige grøntsager, serveret med Kewpie Creamy Vegetable Dressing.

  1. Kewpie Creamy Vegetable Dressing

Ingredienser (4 personer)

  • Blomkål – 1 stk. (300g), skåret i små buketter
  • Kartofler – 2 (220g)
  • Mini tomater – 3 (27g), halveret
  • Gul peberfrugt – 1/2 (80g), skåret i stjerneformer

  • Kewpie Creamy Vegetable Dressing (Gulerod & Løg)– efter smag
  • Kewpie Mayonnaise – 2 spiseskefulde
  • Salt og peber – efter smag

Instruktioner

  1. Pak vaskede kartofler ind i et fugtigt køkkenrulle og plastikfilm. Mikrobølgeovn ved 600W i cirka 5 minutter og 30 sekunder. Pil og mos med en gaffel mens de er varme.
  2. Bland kartoffelmos med mayonnaise, salt og peber. Form til en kegle på ca. 10 cm i diameter på en serveringsplade.
  3. Damp blomkålsbuer i mikroovnen (600W) i ca. 2 minutter. Afkøl i koldt vand, og dryp derefter grundigt af.
  4. Skær mini tomater i halve. Skær gul peberfrugt i stjerneskaber ved hjælp af en lille udstikker.
  5. Pynt kartoffelkeglen med blomkål, tomathalvdele og gule peberstjerner. Servér med cremet dressing ved siden af.

© 2026 konbinistop , Drevet af Shopify

  • DK (DKK kr.) DK (DKK kr.)
  • Dansk - flag Dansk - flag
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • JCB
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa