Agurkesalat med løg og tang

Ingredienser (Til 2 personer)

• 1/2 agurk (ca. 49 g), skåret på skrå
• 2 blade salat (ca. 40g), revet i stykker
• 4 små cherrytomater (ca. 36g), halveret
• 1/8 løg (cirka 24 g), tyndt skåret og blødt i vand
• 40 g rehydreret tangblanding
• 
  Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Halv kalorier(efter smag)

Instruktioner

1. Lad salaten trække i koldt vand, dryp den af og riv den i mundrette stykker.
2. Skær agurken diagonalt, halvér cherrytomaterne, og skiv løget tyndt. Læg løget i blød i vand et øjeblik, og dryp det derefter godt af.
3. Læg salaten på en serveringsplade. Top med agurk, løg, cherrytomater og genvædet tangblanding. Dryp med sesamdressing og server.

Tips

• At lægge løgene i blød hjælper med at fjerne skarpheden, mens den sprøde tekstur bevares.