Kraftfuld æggesalat
Denne proteinrige salat har fyldte æg med avocado og bønner, serveret på grøntsager med Kewpie CobbSalad Dressing. Et farverigt og sundt måltid.
Ingredienser (2 personer)
- 1 pakke baby leaf greens (50g)
- 1/8 rødløg (18g), tyndt skåret og blødt i vand
- 1/4 avocado (35 g), skåret i 1 cm terninger
- 2 kogte æg (100g)
- 4 mandler (6 g), knust
- 1 spiseskefuld + ekstraKewpie Cobb Salad Dressing
- 1 pakke Salad Club blandede bønner (kikærter, grønne ærter, røde kidneybønner) (50g)
Instruktioner
- Læg de tynde skiver af rødløg i blød i vand, og lad dem dryppe godt af.
- Skær avokadoen i 1 cm terninger. Skær hvert hårdkogte æg i halvt på langs og skrab æggeblommen ud.
- I en skål, bland æggeblommerne, avocadon og bælagsblandingen. Vend det forsigtigt med 1 spiseskefuld Kewpie CobbSalad Dressing. Skyl blandingen tilbage i æggehviderne.
- På en tallerken anret babysalat og løg i lag. Læg de fyldte æg ovenpå, drys med ekstra dressing og drys med knuste mandler.
Tips
- For at forberede avocadoen, skær rundt om kernen, drej for at adskille, fjern kernen og pil den.
Om denne opskrift
Denne power-salat har æg fyldt med en cremet blanding af æggeblomme, avocado og bønner i "deviled"-stil, hvilket gør den til et proteinrigt valg, der er perfekt til gæster eller hverdagsmåltider.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask