Ristet brød med æg og varmt grøntsagsmorgenmåltid

Ingredienser (2 personer)

• 1 skive sandwichbrød (skåret fra en brødform med 6 skiver)
• 1 kartoffel (ca. 110g)
• 1/2 pakke babysalatgrønt (cirka 25g)
• 4 små cherrytomater (cirka 36g)
• 2 små broccolibuketter (cirka 30g)
• 1 kiwi (ca. 85 g), halveret
• 2 mellemkogte æg (ca. 100 g), skåret i skiver
• 4 pølser (cirka 80g)
• 
  Kewpie Caesar Salatdressing– efter smag
• 
  Kewpie Groftmalet Sennep– efter smag

Instruktioner

1. Rist brød og pølser i en ovnrister. Skær toasten over og drys med skiver af kogt æg.
2. Mikrobølg kartoflen med skræl, indpakket i fugtigt køkkenrulle og løst dækket med plastikfilm, ved 600W i cirka 3 minutter. Skræl og skær i mundretter, når den er afkølet lidt.
3. Del broccolien i buketter, pak dem ind i en fugtig køkkenrulle, mikroovn dem i en varmebestandig skål dækket med plastikfolie ved 600W i ca. 50 sekunder. Afkøl i koldt vand og lad dryppe af.
4. Anret toasten, pølser, kartofler, broccoli, babysalat og kværnede cherrytomater. Drys over medKewpie Caesar Salatdressingog server med halverede kiwi-frugter og en portionKewpie Groftmalet Sennep.

Tips

• Juster mikroovn og brødristers tid baseret på din apparats effekt og maddens størrelse.