Aubergine, Agurk og Flæskesvinekød Shabu Salat
En farverig salat af dampet aubergine, sprød agurk og mørt svinekød, toppet med sesam-ponzu-dressing. En let og frisk ret klar på 15 minutter.
Ingredienser (2 personer)
- 2 auberginer (140g)
- 1/2 agurk (49g), strimlet
- 100g tyndtskåret svinebryst (til shabu-shabu)
Kewpie Deep-fried Sesame med Ponzu Sauce Dressing, efter smag
Instruktioner
- Skær stilken af auberginerne, pak hver enkelt ind i plastikfilm, og varm dem i mikroovnen (600W) i cirka 2 minutter og 30 sekunder. Afkøl dem i vand, mens de stadig er indpakket, lad dem dryppe af, og riv dem derefter i strimler i længderetningen.
- Skær agurken i strimler.
- Blanchér kort svinekødet i vand lige før det koger. Dryp af og lad det køle lidt af.
- På en tallerken anret aubergine og agurk. Top med svinekød og drys medKewpie Deep-fried Sesame med Ponzu Sauce Dressing.
Tips
- Ved at lægge auberginer i koldt vand, mens de er indpakket, bevares deres farve og konsistens blød.
- Tøm alle ingredienser godt før servering for at undgå en vandet salat.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask