Blomsterformet Hinamatsuri Salatris med Kewpie Separeret Fransk Dressing

Fejr Pige-dag med denne festlige salatris formet i forårets farver. Smagsat medKewpie Separet Fransk Dressing, den er fyldt med majs, salat og toppet med blomst-skåret skinke og ost – lys og smuk på ethvert bord.

Ingredienser (Til 2 personer, ved brug af en 12 cm skål)

• 400g kogt ris
• 2 salatblade (ca. 58 g), strimlet i 5 mm strimler
• 2 skiver skinke (ca. 30g), skåret i blomsterformer
• 2 skiver ost (ca. 36 g), skåret i blomsterformer
• Kewpie Mayonnaise, til dekoration
• 3 spiseskefuldeKewpie Separet Fransk Dressing
  
• 100g Salad Club Hokkaido Majs (hele kerner)

Instruktioner

1. Brug en blomstformet udstikker til at skære figurer ud af skinke og ost. Riv salat i 5 mm strimler.
2. Bland den varme ris med dressingen og to tredjedele af majsen.
3. Forbered en 12 cm skål med plastikfilm, pres risblandingen ned, vend den om på en tallerken, og fjern formen.
4. Dekorer med mayonnaiselinjer, blomsterformet skinke og ost på toppen. Omkrans med salat og den resterende majs.

Tilberedningstid:15 minutterKalorier:635 kcal pr. portionNatrium:2,5 g pr. portionGrøntsagsindtag:29 g pr. portion

Tip:Hvis du ikke har en ringform, kan du bruge en kageform eller forme den for hånd med plastikfilm. Madsikker film hjælper med at forme den pænt.