Garlic Sautéed Svinekød & Maitakesvampe med Aohata Verde Pålæg

Denne velsmagende sauteret kombinerer mørt svinekød og maitakesvampe med den fyldige smag afAohata Verde Hvidløgsbrødspredning. Med cherrytomater til friskehed og persille til farve, er det en smagsfuld ret, der er perfekt til en hurtig aftensmad eller en elegant forret.

Ingredienser (til 2 personer)

• 80 g tyndtskåret svinekød (komagire stil)
• 1 pakke maitakesvampe, brudt i små buketter
• 3 cherrytomater, halveret
• Persille, finthakket (til pynt)
• 2 spiseskefulde vand
• 1/2 spiseskefuld olivenolie
• 2 spiseskefuldeAohata Verde Hvidløgsbrødspredelse(ca. 15 pile på pakken)

Instruktioner

1. Fjern stokken fra maitakesvampene og del dem i små stykker. Halvér cherrytomaterne og hak persillen fint.
2. Varm olivenolie i en stegepande. Tilsæt svinekødet og steg det, indtil det er brunet. Tilsæt maitake og fortsæt med at stege.
3. Hæld vandet i, tilsæt derefter cherrytomater ogAohata Verde Hvidløgsbrødspredelse. Rør godt rundt og kog indtil alt er jævnt overtrukket og let blankt.
4. Server på en tallerken og drys med hakket persille.

Tip:Denne ret passer fantastisk godt til ris eller brød og er et fremragende tilbehør til en bento eller til aftensmaden. Du kan justere hvidløgssmagen efter eget ønske ved at variere mængden af pastaen.