Garlic Stick Toast med Prosciutto & Rucola – Aohata Verde Forret

Disse elegante hvidløgsstænger er lavet af sprødt franskbrød, velsmagende prosciutto og frisk rucola, forbedret medAohata Verde Hvidløgsbrødspredelse. En perfekt forret eller snack til vin, der ser lige så godt ud, som den smager.

Ingredienser (Til 2 personer)

• 1/6 af en franskbrød, skåret i 1,5 cm tykke skiver og derefter halveret på langs
• 6 skiver parmaskinke (råt skinke)
• 1/2 bundt rucola, skyllet og skåret i halve
• Sort peber, efter smag
• 
  Aohata Verde Hvidløgsbrødspredning, efter behov

Instruktioner

1. Skær det franske brød i skiver og skær hver skive i halvt på langs. Smør medAohata Verde HvidløgsbrødspredningVarm ovnen for på 200°C.
   
   Skær brødet i skiver og læg dem på en bageplade med bagepapir.
   
   Smør brødet med smør og drys med krydderurter, salt og peber efter smag.
   
   Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil det er gyldent og sprødt.
2. Skyl rucolaen i koldt vand, tør den grundigt og skær den i halve.
3. Top hver ristet brødstang med ruccola og pak ind med et stykke prosciutto. Afslut med et let drys sort peber.

Tip:Disse er fantastiske til fester, charcuterie-borde eller serveret med vin. Du kan også drysse dem med olivenolie eller balsamico-glaze for ekstra dybde.