Grilleret Oksekød og Shiraganegi Choreogi Salat
En velsmagende salat med grillet oksekød, salat og koreansk-style grøntsager, blandet med Kewpie Choreogi Salad Dressing. Afsluttet med revne forårsløg og nori.
Ingredienser (til 2 personer)
- 3 blade røde salatblade (87g), i stykker
- 1/2 agurk (49g), skåret på skrå og derefter strimlet
- 10 g gulerødder, strimlet
- 5 cm stykke lang forårsløg (10 g), skåret i fine hvide strimler (shiraganegi)
- 100g tyndskåret oksekød
- 2 ark koreansk nori (2g), revet i stykker
- 1 teskefuld salatolie
Kewpie Choreogi Salatdressing, efter smag
Instruktioner
- Lad salaten blive blødt i vand og dryp den af. Skær agurken og guleroden i skiver og strimler.
- Forbered den hvide, strimlede grønne løg (shiraganegi) ved at skære den tyndt og eventuelt lægge den i blød for at reducere skarpheden.
- Opvarm olie i en pande og steg kødet, indtil det er brunet og fuldt tilberedt.
- I en skål, bland salat, agurk, gulerod og oksekød. Vend medKewpie Choreogi Salatdressing.
- Server og drys med den hvide, strimlede forårsløg og revne koreanske tangstrimler.
Om denne opskrift
Denne fyldige Choreogi-salat kombinerer grillet oksekød med friske grøntsager og en kraftfuld umami-sesamsmag. Toppet med revne porrer og koreansk tang er det en mættende salat inspireret af japansk-koreansk madlavning.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask