Japansk svampe- og chikuwa-marineret salat
En simpel marineret ret med shimeji, enoki, shiitake og chikuwa med Kewpie Sesame Soy Dressing. Smagsfuld og hurtig at tilberede.
Ingredienser (2 personer)
- 1 pakke bunashimeji-champignon (cirka 100g)
- 1 pakke enoki-svampe (cirka 85 g)
- 2 friske shiitakesvampe (cirka 22g)
- 1 lille chikuwa (cirka 30 g)
- 2 spiseskeerKewpie Japansk-stil Soyasauce med Sesamfrø Dressing
Instruktioner
- Skær bunden af shimeji- og enokisvampene af og del dem i små klynger. Fjern stilke fra shiitakesvampene og skær dem i halve.
- Blanchér alle svampe i kogende vand, og dryp dem derefter grundigt af.
- Skær chikuwaen diagonalt i mundrette stykker.
- I en skål, bland de kogte svampe og chikuwa. Vend det med dressingen og lad det marinere for at forbedre smagen.
Tips
- Den kan serveres lige efter den er vendt med dressing, men marinering lader smagene udvikle sig yderligere.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask