Komatsuna Paysanne Salat
En frisk paysanne salat med rå komatsuna, kartofler, bacon, svampe og vagtelæg, afsluttet med Kewpie Paysanne Salad Dressing.
Ingredienser (2 personer)
- 1 medium kartoffel (cirka 110g)
- 2 stængler komatsuna (cirka 68g)
- 3 små cherrytomater (cirka 18g)
- 2 svampe (cirka 18g)
- 2 skiver bacon (cirka 40g)
- 1 pakke kogte vagtelæg (cirka 57g), halveret
- Salatolie, efter behov
Kewpie Paysanne Salatdressing, efter smag
Instruktioner
- Vask kartoflen og microovn (600W) i ca. 3 minutter mens den stadig er fugtig, pakket ind i et stykke køkkenrulle og løst indpakket i plastikfilm. Skræl og skær i mundrette stykker. Skær bacon i 1 cm strimler.
- Skær komatsuna i mundrette stykker til servering rå.
- Skær cherrytomaterne i kvarte. Fjern svampestilkene og skær svampene i tynde skiver. Halvér vagtelæggene.
- Opvarm olie i en pande og steg kartoffelstykkerne og baconet, indtil de er gyldne på begge sider.
- Læg komatsunaen på en tallerken, drys de kogte og rå toppings over, og drys med Kewpie Paysanne Dressing.
Opskriftnoter
- Brug frisk, mørt komatsuna for den bedste rå tekstur.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask