Koreansk-stil Tre-Farver Namul

Ingredienser (Til 2 personer)

• 1/2 pose bønnespirer (130g)
• 1/2 bundt spinat (120 g), skåret i 3 cm stykker
• 1/3 gulerod (60 g), julienne-skåret
• Salt, efter smag
• 3 spiseskefuldeKewpie Choreogi Salatdressing
  

Instruktioner

1. Skræl og julienær gulerod.
2. Kog bønnespirene, spinaten og gulerødderne i saltet vand, indtil de er lige tilpas møre. Skyl under koldt vand og pres overskydende fugt ud. Skær spinaten i 3 cm lange stykker.
3. I separate skåle, vend hver grøntsag medKewpie Choreogi Salatdressingfør anretning sammen.

Om denne opskrift

Denne koreastilte namul består af tre grøntsager krydret med en fyldig sesam-hvidløgsdressing. Den er en alsidig tilbehør til bibimbap, grillede retter eller madpakker.