Marineret Sværdfisk med Kinesisk Dressing
Denne nemme marinerede sværdfiskopskrift kombinerer sprøde stegte fileter og broccoli med Kewpie Chinese Dressing for en smagsfuld asiatisk inspireret ret.
Ingredienser (Til 2 personer)
- 2 sværdfiskefileter (ca. 200 g), skåret i mundrette stykker
- 1/2 broccoli (63g), skåret i buketter
- 6 cm porre (12g), strimlet som hvidt strimlet forårsløg
- Kartoffelmel (katakuriko), efter behov
- Salatolie, efter behov til stegning
- Salt og peber efter smag
Kewpie Kinesisk Dressing, 50 ml
Instruktioner
- Dryp de skårede sværdfiskefileter med salt og peber. Drys let med kartoffelmel.
- Opvarm olien til omkring 180°C og fritér fisken, indtil den er gylden og sprød.
- Damp eller mikrobølgesteg broccoliens blomkålsstykker (ca. 1,5 minut ved 600W), afkøl derefter i vand og dryp godt af.
- Kom den kogte sværdfisk og broccoli i en skål. Hæld dressing over og lad det marinere i cirka 30 minutter.
- Dryp med fintrevet porre (kun den hvide del) lige inden servering.
Tips
- Du kan erstatte sværdfisk med torsk for et lignende resultat.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask