Mentaiko Cheese Bake med Kartoffel & Broccoli – Aohata Verde Opskrift

Denne varme osteovnret indeholder bløde kartoffelskiver, broccoli og smeltet ost, forstærket med den kraftige smag afAohata Verde Mentaïki Toast. En fantastisk tilbehør eller let måltid med et kick af krydret torskerogn.

Ingredienser (Til 2 personer)

• 1 stor kartoffel, skrællet og skåret i 5 mm skiver
• 1/2 broccolihoved, skåret i små buketter
• 2 skiver madoste (smelteost)
• 1,5 spsk revet parmesanost
• Salt, efter smag
• 2 spiseskefuldeAohata Verde Mentaigo Toast Spread(ca. 15 pile på pakken)

Instruktioner

1. Kog kartoffelskiverne i saltet vand, indtil de er lige tilpas møre. Hæld vandet fra og stil dem til side.
2. Kog broccoli i saltet vand, indtil den er lysegrøn og blød. Dryp den godt af.
3. Smør en varmesikker bageform let med lidt af mentaiko-spredningen (ikke inkluderet i den angivne mængde).
4. Fordel broccoli og kartofler i lag i fadet. SpredAohata Verde Mentaigrillede Toast Spreadjævnt ovenpå.
5. Dæk med smeltende osteskiver og drys med parmesan.
6. Rist i en brødrister i cirka 5 minutter, eller indtil toppen er boblet og gylden.

Tip:For en ekstra sprød overflade, gril kortvarigt til sidst. Denne ret passer perfekt til ris eller sprødt brød.