Auberginesalat med daikonspirer tilberedt i mikroovn
Blød dampet aubergine parret med daikon-spirer og toppet med smagsfuld Kewpie Chinese Dressing. En hurtig, 5-minutters tilbehørret med kraftig smag.
Ingredienser (Til 2 personer)
- 2 auberginer (cirka 140g)
- 1/4 pakke daikon spire (kaiware daikon, ca. 19g)
Kewpie Kinesisk Dressing, efter smag
Instruktioner
- Skær toppen af auberginerne af og pak dem ind i plastikfilm. Mikrobølgeovn ved 600W i cirka 2 minutter og 30 sekunder. Lad dem være pakket ind og afkøl dem i koldt vand. Dryp dem af og riv dem i strimler for hånd.
- Skær rødderne af daikon-spirene.
- Anbring aubergine og spirer på en tallerken. Dryp kinesisk dressing over og server.
Tips
- At køle auberginen i vand, mens den stadig er indpakket, hjælper med at bevare dens livlige farve.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask