Mizuna og Tofu Salat med Sesam Yuzu Dressing
En forfriskende salat med mizuna, fast tofu, løg og sprød aburaage, dresset med Kewpies sesam-yuzu-dressing. Let, citruspræget og tilfredsstillende.
Ingredienser (Til 2 personer)
- 1/2 bundt mizuna, skåret i mundrette stykker (100g)
- 1/4 løg, tyndt skåret og blødlagt i vand (47g)
- 1 ark aburaage (stegt tofupose, 20g)
- 1/2 blok fast tofu, afdryppet og revet i stykker (180g)
Kewpie – Friturestegt Sesam Yuzu Dressing(efter smag)
Instruktioner
- Skær mizuna i mundrette stykker. Læg de tyndt skårne løg i blød i vand, og lad dem dryppe af.
- Hæld varmt vand over aburaage for at fjerne overskydende olie. Skær det i 1 cm brede strimler og rist det let i en brødrister, indtil det er gyldent.
- Dræn tofuen og bryd den i mundrette stykker. (Tip: pak den ind i køkkenrulle og varm i mikroovnen i 1,5 minutter ved 600W, og lad den køle af.)
- Anret mizuna, løg, tofu og ristet aburaage på en tallerken. Dryp sesam-yuzu-dressing over og server.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask