Mushroom og Kogte Æg Paysanne Salat

Ingredienser (Til 2 personer)

• 3 blade salat (ca. 60g)
• 4 små cherrytomater (cirka 36g)
• 2 svampe (cirka 18g)
• 1 kogt æg (cirka 51g)
• 
  Kewpie Paysanne Salatdressing, efter smag

Instruktioner

1. Lad salat blive i koldt vand, dryp godt af, og skær den i cirka 4 cm store firkanter. Halvér cherrytomaterne. Fjern svampestilkene og skær svampene i tynde skiver.
2. Skær det kogte æg i både, og halvér dem derefter på tværs.
3. I en godt afkølet skål vend grøntsagerne forsigtigt med Kewpie Paysanne Salad Dressing. Tilsæt æggestykkerne til sidst og bland let for at kombinere.

Opskriftnoter

• For bedste resultater, afkøl skålen, salatingredienserne og redskaberne, før du begynder at tilberede, for at bevare sprødhed og smagsbalance.