Orange og Skinke Power Salat

Ingredienser (Til 2 personer)

• 1/2 agurk, skåret i diagonale skiver på 5 mm (49 g)
• 2 blade salat, renset og revet i stykker (40g)
• 1 appelsin, skrællet og delt i både (120g)
• 4 skiver skinke (60g)
• Flåede mandler, efter smag
• 
  Kewpie Gulerodsdressing, efter smag

Instruktioner

1. Skær agurken i halvt på langs og derefter i 5 mm skrå skiver.
2. Skyl bladsalaten i koldt vand, lad den dryppe godt af, og riv den i mundrette stykker.
3. Skræl appelsinen, fjern hinde, og del den i både.
4. Anret salaten på en tallerken, og fordel derefter agurk, appelsin og skinke ovenpå. Drys med flagede mandler og dryp over med Kewpie Carrot Dressing.