Kartoffel & Broccoli Majs Mayo Gratin med Kewpie Spread

Denne varme og cremede gratin kombinerer bløde kartofler og broccoli med den velsmagende fylde afKewpie Majonæse og Majs Spread. Det er en nem japansk-inspireret bagt tilbehør, der er perfekt til aftensmad eller hyggelige måltider derhjemme.

Ingredienser (2 personer)

• 2 mellemstore kartofler (ca. 220 g), skrællede og skåret i 1 cm skiver
• 3 små broccoli-toppe (ca. 45g)
• 
  Kewpie – Majs & Mayonnaise Spread, efter behov

Instruktioner

1. Skræl og skær kartoflerne i 1 cm tykke skiver. Skyl dem, og pak dem derefter ind i et fugtigt køkkenrulle. Anbring dem i en varmesikker skål, dæk til med plastikfilm, og varm dem i mikroovnen i ca. 3 minutter og 30 sekutter ved 600W.
2. Skær broccolien i små buketter. Pak dem ind i et fugtigt køkkenrulle, læg dem i en mikrobølgevenlig skål, dæk til, og varm i ca. 1 minut og 30 sekunder ved 600W. Skyl derefter under koldt vand og lad dem dryppe godt af.
3. Fordel kartoflerne og broccoli i lag i en ildfast form. PresKewpie – Majs & Mayonnaise Spreadover the top, og bag i en brødrister, indtil den er let brunet.

Tip:Juster opvarmningstiden efter din mikrobølgeovn og brødristers indstillinger. For en gylden overflade, placer tæt på varmekilden i den sidste fase.