Prosciutto & Cream Cheese Salat

Ingredienser (2 personer)

• 3 blade salatblade (cirka 60g)
• 3 skiver prosciutto (cirka 15g)
• 2 portioner flødeost (cirka 40g)
• Flagede mandler (efter smag)
• 
  Kewpie – Olivenolie & Løgdressing(efter smag)

Instruktioner

1. Lad bladsalat trække i koldt vand, lad den dryppe af, og riv den i mundrette stykker.
2. Skær prosciutto i halve. Riv flødeost i små stykker.
3. Rist de skårede mandler i en tør pande, indtil de er gyldne.
4. Anret salat på en tallerken, læg skinke og flødeost ovenpå, drys med mandler, og dryp dressing over.