Sesame Dan Dan Udon med Kødmiso
Nyd en rig og krydret sesam dan dan udon lavet med mikrobølgeovnstilberedt kødmiso og Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. Hurtig og tilfredsstillende.
Ingredienser (Til 2 personer)
- 2 portioner friske eller kogte udon-nudler (ca. 440g)
- 1 hoved pak choi (ca. 85 g), kværnet på langs
- 10 cm stykke lang forårsløg (cirka 20 g), strimlet og blødlagt i vand
- 1/4 teskeful chiliolie (ra-yu), eller efter smag
- 4 spiseskefuldeKewpie Friturestet Sesamdressing
Kødmiso
- 150g hakket svinekød
- 1/2 tsk revet hvidløg
- 1/2 spsk blandet miso
- 1 teskeful soya
- 1 teskefuld sake
- 1 teskefuld sesamolie
Instruktioner
- I en mikrobølgeovnssikker skål, bland alle ingredienser til kødmiso. Mikrobolges uden låg (600W) i 1 minut 30 sekunder. Rør rundt, varm derefter i yderligere 1 minut 30 sekunder og bland godt.
- Blanchér bok choy i kogende vand, afkøl det i koldt vand, og pres fugten ud. Skær forårsløg i strimler og læg dem i blød i vand, og lad dem dryppe af.
- Kog udon-nudlerne efter anvisningerne på pakken og lad dem dryppe godt af.
- Topping af udon med kødmiso og grøntsager. Dryp med friturestegt sesamdressing og chili-olie.
Tips
- Juster chilieolie efter smag for at tilføje styrke. Tilsæt et skvæt eddike for en syrlig drejning.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask