Spinatsalat med majs og citrondressing

Ingredienser (2 personer)

• 1/2 bundt spinat (120g)
• Et nip salt
• 1 pakke (50g) søde majskerner
• 
  Kewpie Citrondressing, efter smag

Instruktioner

1. Kog spinat i saltet vand, og overfør den derefter til koldt vand. Lad den dryppe godt af og skær den i mundrette længder.
2. Kombiner spinaten og majsen i en skål. Vend det medKewpie CitrondressingTilsæt kyllingestykkerne til marinaden, og vend dem godt, så de er dækket.

Tips

• Sørg for at presse overskydende vand ud af spinaten for at undgå at fortynde dressingen.
• Denne salat balancerer citronens lyse syrlighed med majsens naturlige sødme.