Ristet Udon med Sesamdressing
En hurtig yaki udon-opskrift med svinekød, kål og paprika, vendt i Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. En velsmagende wokret klar på 10 minutter.
Ingredienser (Til 2 personer)
- 2 portioner udon-nudler (cirka 400g)
- 2 kålblade (cirka 120 g), groft hakket
- 1 grøn peberfrugt (cirka 34 g), skåret i 1 cm strimler
- 3 cm gulerod (ca. 30 g), skrællet og skåret i tynde skiver
- 100g skåret svinekød (komagire)
- Salatolie, efter behov
- 4 spiseskefuldeKewpie Friturestet Sesamdressing
- 60 ml vand (til dampning af udon, ikke medtaget i ingrediosttal)
Instruktioner
- Hak kålen. Skær paprikaen og guleroden som beskrevet.
- Skær svinekøddet i mundrette stykker.
- Varm salatolie op i en stegepande. Svits svinekød, indtil farven ændrer sig, tilsæt derefter grøntsager og steg, indtil de er bløde.
- Tilsæt udon og 60 ml vand. Rør for at løsne nudlerne, tilsæt derefter dressing og bland godt, så de er jævnt dækket.
Tips
- Brug forudkogte eller mikrobølgeovn-egnede udon-nudler for at fremskynde tilberedningen.
- Tilføj ekstra grøntsager som svampe eller bønnespirer for at skabe variation.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask