Tofu- og Mizunasalat med Gul Peber
En forfriskende salat med sprød mizuna, cremet tofu og sød gul peber, toppet med sesamdressing. Hurtig og sund.
Ingredienser (2 personer)
- 3 stængler mizuna (ca. 81g), skåret i 4 cm lange stykker
- 1/4 gul peberfrugt (cirka 40 g), tyndt skåret
- 1 stængel forårsløg (ca. 2g), finthakket
- 1/2 blok fast tofu (ca. 180g), afdryppet og smuldret
Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Halv kalorier(efter smag)
Instruktioner
- Forbered grøntsagerne: skær mizuna i 4 cm lange stykker og skær den gule peberfrugt i tynde skiver.
- Dræn tofuen og bryd den i store stykker. For nem dræning, pak den ind i køkkenrulle og varm i mikroovnen i ca. 1 minut og 40 sekunder ved 600W, og lad den køle af.
- Læg mizuna og peberfrugt på en serveringsplade. Top med tofu og drys med hakket forårsløg. Dryp med sesamdressing og server.
Tips
- At varme tofu i mikroovnen indpakket i køkkenrulle er en hurtig og effektiv måde at fjerne overskydende fugt på.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask