Tomat og luftig æggerør med sesam-hvidløgsdressing
Hurtig wok af luftige røræg med tomat og champignon, afsluttet med sesamolie og hvidløgsdressing. En velsmagende tilbehør eller hovedret.
Ingredienser (2 personer)
- 1 tomat, skåret i både (170g)
- 1/2 pakke bunashimeji-svampe, adskilt (51g)
- 10 cm stykke lang forårsløg, finthakket (20 g)
- 2 æg (100g)
- 1 spiseskefuld Kewpie Mayonnaise
- 2 spiseskefuldeKewpie Sesameolie & Hvidløgsdressing, opdelt
- Hakket forårsløg, til pynt
Instruktioner
- Skær tomaten i både. Del shimeji i små klynger. Hak den lange forårsløg.
- I en skål, pisk æggene med mayonnaise, indtil de er glatte.
- Varm 1 spiseskefuld sesam-hvidløgsdressing i en stegepande. Sauter den lange forårsløg over lav varme, tilsæt derefter svampene og stir-fry dem.
- Tilsæt tomaten og rør hurtigt rundt. Skub alt til den ene side af panden.
- Hæld æggemassen i det åbne område og steg, indtil den er blødt røræg. Bland alt sammen og afslut med den resterende dressing.
- Anret på en tallerken og drys med hakket forårsløg. Server varm.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask