Udon med aubergine, tun og friteret sesamdressing
Hurtig og tilfredsstillende sesam-smagte udon med aubergine, tun og shiso. Lavet i mikroovnen med Kewpie Deep-fried Sesame Dressing.
Ingredienser (2 personer)
- 2 pakker frosne udon (cirka 440g)
- 2 auberginer (ca. 140g), skåret i 6 lodrette stykker hver og lagt i blød i vand
- 6 shiso blade (cirka 6g), fint strimlet
- 2 spiseskefulde hvid dashi
- Revet ingefær (tube), efter smag
- 4 spiseskefuldeKewpie Friturestet Sesamdressing
- 1 pose Salad Club Light Tunflager (cirka 80g)
Instruktioner
- Læg de skårne auberginer i blød i vand, og lad dem derefter dryppe godt af.
- I en mikrobølgeovnssikker beholder kombineres auberginen, hvide dashi og tun. Læg de frosne udon-nudler ovenpå. Dæk løst med plastikfilm og tilbered i mikrobølgeovnen (600W) i den tid, der er angivet på udon-pakken plus 3 minutter, én portion ad gangen.
- Når det er afkølet lidt, tilsæt sesamdressing og bland grundigt.
- Anret retten med auberginen øverst. Pynt med strimlede shisoblad.
- Tilsæt revet ingefær efter smag, hvis du ønsker det.
Tips
- Mikrobølgeovnstider kan variere - juster efter din apparat.
- At microovne alle ingredienserne sammen dampes nudlerne, mens auberginen bliver infused med smag.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask