Pekoni-sienipaysannesalaatti
Täyteläinen paysanne-salaatti pekonin, sienien, perunan ja pehmeän kananmunan kera, kaikki maustettuna Kewpie Paysanne -salaattikastikkeella.
Ainekset (2 annosta)
- 1 keskikokoinen peruna (noin 110 g)
- 2 keskikokoista tomaattia (noin 78 g)
- 2 lehteä vihersalaattia (noin 48 g)
- 1/6 porkkanasta (noin 30 g), suikaloiduksi 4 cm:n suikaleiksi
- 3 sientä (noin 27g), ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 80 g pala pekonia
- 1 kananmuna (noin 51 g)
- 2 tl salaattiöljyä
Kewpie Maalaissalaatikastike, maun mukaan
Ohjeet
- Pese lehtisalaatti kylmässä vedessä, valuta ja revi suupaloiksi. Leikkaa tomaatit lohkoiksi.
- Keitä koko peruna vedessä. Kun vesi kiehuu, lisää kananmuna ja keitä 6 minuuttia, jotta keltuainen jää pehmeäksi. Ota kananmuna pois ja jäähdytä se kylmässä vedessä. Jatka perunan keittämistä vielä 7 minuuttia, kunnes se on täysin kypsä.
- Kuori pehmeäksi keitetty muna ja leikkaa se puoliksi. Leikkaa peruna (kuorineen) suupaloiksi.
- Leikkaa pekoni 5 mm paksuisiksi, 2,5 cm leveiksi suikaleiksi. Paista öljyssä kunnes pekonit ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Laita salaatti lautaselle. Lisää tomaatti, porkkana, sienet, peruna ja pekoni. Koristele puolikkailla kananmunilla ja lorauta päälle Kewpie Paysanne -kastiketta.
Reseptimuistiinpanot
- Käytä samaa kattilaa sekä kananmunille että perunoille tehokkuuden vuoksi. Säädä keittoaika koon mukaan.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask