🎁 Free Gift on Orders $35+ (Limited Time)

Ainekset (2 annosta)

  • 150 g ohuiksi viipaloitua sianlihaa (shabu-shabua varten)
  • 4 kaalia lehteä (n. 240 g), leikattu 5 cm neliöiksi
  • 40 g pitkän purjosipulin valkoista osaa (leikattu ohuiksi suikaleiksi ja liotettu vedessä)
  • 1/8 punaista paprikaa (noin 20 g), ohuiksi viipaleiksi leikattuna

  • Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Puolet vähemmän kaloreita(makuun mukaan)

Ohjeet

  1. Leikkaa kaali 5 cm:n neliöiksi. Viipaloi punainen paprika ohuiksi suikaleiksi.
  2. Pilko purjo ohuiksi suikaleiksi (shiraganegi-tyyliin), liota lyhyesti vedessä ja valuta hyvin.
  3. Hauduta kaali kiehuvaan veteen kunnes se on juuri kypsä, valuta, jäähdytä hieman ja purista ylimääräinen vesi pois.
  4. Sekoita samassa kattilassa vesi lähelle kiehumista ja keitä porsas lyhyesti. Valuta ja jäähdytä hieman.
  5. Laita kaali, punainen paprika ja silputtu purjo lautaselle. Laita sianliha päälle, kaada seesamikastiketta päälle ja tarjoile.

Vinkkejä

  • Käytä samaa kiehuvaa vettä sekä kaalin että sianlihan keittämiseen säästääksesi aikaa ja vähentääksesi siivousta.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account