Porkkana-kananamul seesaminsipulikastikkeella

Ainekset (4 annosta)

• 2 pientä porkkanaa, juureksiksi viipaloituna (270 g)
• 100 g keitettyä kananrintaa (esimerkiksi salaattikanaa), suikaloida
• 4 ruokalusikallistaKewpie – Seesamiöljy- ja valkosipulikastike
  

Ohjeet

1. Kuori porkkanat ja leikkaa 5 cm:n pituisiin paloihin. Viipaloi 3 mm paksuisiksi levyiksi, sitten lastuksi 3 mm paksuisiksi suikaleiksi. Laita mikrokestävässä kulhossa, ripottele päälle 1 rkl vettä (ei kuulu aineksiin), peitä elmukelmulla ja mikroaute 600W:lla noin 2 minuuttia 30 sekuntia. Valuta hyvin.
2. Pilko keitetty kana paloiksi.
3. Sekoita porkkanat ja kana kulhossa seesamivalmisteessa. Jääkaappi ennen tarjoilua, jos valmistat etukäteen.