🎁 Free Gift on Orders $35+ (Limited Time)

<h1>Pääsiäinen - Palapotettua perunasalaattia</h1>

Pääsiäinen - Palapotettua perunasalaattia

Juhlavaa pääsiäismunamallista perunasalaattia kinkkujäniksillä, parsailla, tomaattikukilla ja Kewpie Kermaisella Kasvismarinoinnilla.

  1. Kewpie Creamy Vegetable Dressing

Ainekset (2 annosta)

  • Pienet perunat – 2 kpl (180 g), kuorittu ja muusattu
  • Kirsikkatomaatit – 6 kpl (54 g), leikattu kukan muotoon maissikeskuksella
  • Vihreä parsa – 2 (32g), kuorittu ja leikattu 1 cm paloiksi
  • Kinkku – 2 viipaletta (30g), leikattu jäniksenkorviksi ja 1 cm kuutioiksi
  • Kiehitetyt viiriäismunat – 1/2 pakkausta (28g), puolikas
  • Maissinjyvi – 1 pkt (50g)
  • Suola ja pippuri – maun mukaan
  • Merilevä (nori) – jänisnaamoihin

  • Kewpie Kermainen Kasviskastike (Porkkana & Sipuli)– 2,5 ruokalusikallista

Ohjeet

  1. Pese perunat ja kääri ne kosteaan paperipyyheeseen ja muovikelmuun. Mikrossa 600 W noin 4 minuuttia. Kuori ja muussaa kuumana, sekoita 2 rkl kastiketta ja mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Kuori parsan alaosa, keitä suolavedessä, jäähtenä ja pilko 1 cm paloiksi. Tee jokaiseen tomaattiin yläosaan ristileikkaus ja avaa hieman laittaaksesi maissin sisään kukan tavoin. Leikkele kinkku 12 kappaleeseen pupukorvien muotoon; pilko loput 1 cm kuutioiksi.
  3. Lisää 2/3 kuutioidusta kinkusta perunamuusiin ja jaa se kahteen osaan.
  4. Muotoile jokainen annos munan muotoiseksi. Koristele parsakaalilla, jäljellä olevilla kinkkukuutioilla ja maissilla. Aseta puolittautuneet viiriäismunat kunkin päälle ja kiinnitä kinkusta tehdyt korvat sekä merilevistä tehdyt kasvot muodostaaksesi pupuja.
  5. Koristele tomaattikukilla ja lorauta loput 0,5 rkl kastiketta lautasen reunoille.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account