Enoki ja pörröinen kananmuna kiinalainen keitto seesami-valkosipulikastikkeella
Lämmin ja rauhoittava kiinalaistyylinen keitto pöyheästä kananmunasta, enokisienistä, lehtikaalista ja jäljiteltyrapuista mausteisessa seesami-valkosipuliliemessä.
Ainesosat (2 annosta)
- 2 lehtisalaatin lehteä, revitty (58 g)
- 1/2 pakkaa enokisieniä, karsittuina ja puolittain (43g)
- 80 g teko-rapukeppejä, puolitettu ja raastettu
- 1 kananmuna (koko M, 51 g)
- Suola ja pippuri maun mukaan
- 2 teelusikallista perunajauhoa (tai maissitärkkelystä)
- 400 ml vettä + 1 tl vettä (liuokseksi)
- 3 rklKewpie Sesamenöljy & Valkosipuli-Kastike, jaettu
Ohjeet
- Pese salaatti kylmässä vedessä, valuta ja revi palasiksi. Leikkaa enokisienet ja halkaise ne puoliksi. Raasta rapu- tai rapumakkaratikut.
- Kulhossa vatkaa muna ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Pannulla kiehauta 400 ml vettä. Lisää lehtisalaatti, sienet ja rapuvoileivät. Anna kiehua hiljalleen vaahtoa poistaen.
- Lisää 2 rkl seesaminsipulikastiketta. Liuota tärkkelys 1 tl veteen ja lisää sakeuttamaan keittoa.
- Kaada hitaasti sekoitettuna oleva muna sekoittaen kevyesti. Sammuta lämpö ja sekoita joukkoon loput 1 rkl kastiketta. Tarjoile kuumana.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask