Grillattua kanaa ja kirsikkatomaatteja sisältävä paysannesalaatti

Ainekset (2 annosta)

• 1/2 sipulia (noin 94 g), leikattu 7 mm renkaiksi
• 1 pieni peruna (noin 90 g)
• 2 lehteä lehtisalaattia (noin 48 g)
• 3 kirsikkatomaattia (noin 27 g)
• 1 kananrinta (noin 140 g)
• Salaattiöljyä tarpeen mukaan
• 1 pkt Salad Club Mixed Beans (kikherneet, vihreät herneet, punaiset kidneypavut, 50g)
• 
  Kewpie Maalaissalaatikastike, maun mukaan

Ohjeet

1. Pilko sipuli 7 mm paksuisiksi renkaiksi.
2. Pese peruna huolellisesti, pilko kuorineen paloiksi, kääri kuivaan paperiliinaan ja löyhästi elmukelmukseen. Mikrossa (600W) noin 3 minuuttia.
3. Pese salaatti kylmässä vedessä, valuta ja revi paloihin.
4. Puolita kirsikkatomaatit.
5. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista sipulirenkaat ja kana­rintailet ruskeiksi ja kypsiksi. Viipaloi kana 7 mm paksuisiksi viipaleiksi.
6. Laita lehtisalaatti lautaselle, lisää peruna, tomaatit, grillattu sipuli ja kana sekä sekoitetut pavut. Kastele runsaasti Kewpie Paysanne -kastikkeella.

Reseptimuistiinpanot

• Mikroaaltouunin lämmitysajat voivat vaihdella laitteistosta ja perunan koosta riippuen.