🎁 Free Gift on Orders $35+ (Limited Time)

Ainekset (2 annosta)

  • 2 japanilaista munakoisoa (noin 140 g)
  • 6 viipaletta ohutta sianvatsaviipaletta (noin 120 g)
  • Hienonnettua vihreää sipulia, maun mukaan
  • Suola ja pippuri maun mukaan
  • 2 ruokalusikallista sakea
  • 1 rkl seesamiöljy
  • 2 rklKewpie japanilainen seesaminsiemen-soijakastike

Ohjeet

  1. Katkaise munakoisojen varsista. Työnnä varras lujasti jokaisen läpi, leikkaa sitten spiraalimainen kuvio varren ympärille.
  2. Mausta porsaankylki suolalla ja pippurilla. Kääri viipaleet munakoisojen spiraalileikkuisiin.
  3. Kuumenna seesamiöljy paistinpannulla. Paista varrasgrillituotteet ruskeiksi kaikilta puolilta, lisää sitten sake ja höyrytä kannen alla.
  4. Kun porsasliha on kypsä, poista kansi ja lisää seesami-soija-kastike. Anna hautua kääntäen, kunnes se on hyvin pinnoitettu.
  5. Siirrä lautaselle ja ripottele päälle pilkottua kevätsipulia ennen tarjoilua.

Vinkkejä

  • Leikkaamisen helpottamiseksi kallista veistäsi hieman munakoison tyvessä ja kierrä yläpäätä leikatessasi.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account