Salaatti, kesäkurpitsa & kanasalaatti Kewpie Italian -kastikkeella

Tämä etukäteen tehty salaatti yhdistää rapean lehtisalaatin, kesäkurpitsan, sellerin ja mureat kanasuikaleet maustetussaKewpie – Italian DressingValmis muutamassa minuutissa ja säilyy hyvänä 2–3 päivää – täydellinen helppo lisä vihanneksille.

Ainekset (4 annosta)

• 10 salaatinlehteä (n. 290 g), huuhdeltuina ja leikattu 1 cm:n suikaleiksi
• 80 g kesäkurpitsaa, leikattu paloiksi
• 2/3 sellerintankkua (noin 57 g), ohuesti viipaloituna vinottain
• 2 pussia Salad Club kanasuikaleita (yhteensä 80g)
• 6 ruokalusikallistaKewpie Italian Dressing
  

Ohjeet

1. Pese salaatti huolellisesti, valuta ja viipaloi 1 cm levyisiksi paloiksi. Leikkaa kesäkurpitsa tikuiksi ja viipaloi selleri ohuesti vinosti.
2. Laita kulhoon salaatti, kesäkurpitsa, selleri ja kanasuikaleet. Lisää italialaista kastiketta ja sekoita varovasti, jotta kaikki peittyvät kastikkeella.

Valmisteluaika:10 minuuttiaKalorit:83 kcal annosta kohdenNatrium:1,4 g annosta kohdenVihannesannos:107 g annosta kohden

Vihje:

• 
  Valmistelun aikana:Käytä puhtaita käsiä ja välineitä. Pese ja kuivaa tuoreet vihannekset huolellisesti.
• 
  Säilytystä varten:Siirrä puhtaaseen ilmatiiviiseen astiaan. Jos käytät uudelleenkäytettäviä säilytyspusseja, älä täytä niitä uudelleen.
• 
  Ennen syöntiä:Syö vain sen verran kuin aiot syödä ja laita tähteet heti jääkaappiin. Tarkista ruuan ulkonäkö ja haju – hävitä, jos laatu on kyseenalainen.