Kypsennetty miekkakala kiinalaisella kastikkeella.
Tässä helpossa marinoidun miekkakalan reseptissä rapeaksi paistetut fileet ja parsakaali yhdistyvät Kewpie Chinese Dressing -kastikkeeseen, luoden maukkaan aasialaistyylisen annoksen.
Ainekset (2 annosta)
- 2 miekkakalan fileetä (n. 200 g), leikattu suupaloiksi
- 1/2 kukkakaalinpäätä (63g), leikattu kukinnoiksi
- 6 cm purjosipuli (12 g), viipaloitu valkoiseksi raastetuksi kevätsipuliksi
- Perunajauho (katakuriko), tarpeen mukaan
- Friteeraukseen tarvittava määrä salaattiöljyä
- Suola ja pippuri maun mukaan
Kewpie Kiinalainen Kastike, 50 ml
Ohjeet
- Mausta viipaloitu miekkakala suolalla ja pippurilla. Päällystä kevyesti perunajauhot.
- Kuumenna öljy noin 180-asteiseksi ja paista kala syväpaistamalla kullanruskeaksi ja rapeaksi.
- Höyrytä tai mikroa broccolin kukkalehdet (noin 1,5 minuuttia 600W:lla), jäähdytä sitten vedessä ja valuta hyvin.
- Yhdistä keitetty miekkakala ja parsakaali kulhossa. Kaada kastike päälle ja marinoi noin 30 minuuttia.
- Lisää hienonnettu purjo (vain valkoinen osa) päälle juuri ennen tarjoilua.
Vinkkejä
- Voit korvata miekkakalan turskalla saadaksesi samankaltaisen lopputuloksen.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask