Runsas muna Paysanne-salaatti

Ainekset (2 annosta)

• 1 pussi Salad Club 10-ainesosainen salaatti (lehtisalaatti, paprika) – 160g
• 1/2 perunaa (54g)
• 4 pientä kirsikkatomaattia (36 g), puolittain
• 4 vihreää papua (29g), puolittain
• 1 sieni (9 g), ohuesti viipaloituna
• 30 g:n pala pekonia, leikattu 5 mm paksuisiksi ja 2,5 cm leveiksi paloiksi
• 1 rkl salaattiöljyä
• 1 pussi Kewpie Egg Salad Base ("Tamagosarada") – 136g
• 
  Kewpie Paysanne - salaattikastike, maun mukaan

Ohjeet

1. Pese peruna, jätä se märäksi, kääri kuivaan paperipyyhkeeseen ja löysästi muovikelmuun. Mikrossa (600 W) noin 1 minuutti 30 sekuntia. Leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi. Leikkaa vihreistä pavuista kärjet pois ja puolita ne.
2. Puolita kirsikkatomaatit. Viipaloi sieni ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuumenna kuiva paistinpannu ja paista siinä pekoninpalaset ruskeiksi. Oleta sivuun.
4. Lisää öljyä samaan pannuun ja paista perunapalat kevyesti rapeiksi.
5. Murskaa käsilläsi Kewpien munasalaatin keitetty muna pussin sisällä, kunnes se saavuttaa haluamasi koostumuksen.
6. Järjestä salaattiseos lautaselle. Lisää päälle vihannekset, pekoni ja peruna. Aseta murskattu munasalaatti keskelle ja viimeistele paysanne-kastikkeella.

Reseptimuistiinpanot

• Säädä mikroaaltouunin ajoaika laitteen mukaan.
• Parhaan maun saavuttamiseksi murskaa munasalaatti juuri ennen tarjoilua nauttiaksesi tuoreesta sekoitetusta tekstuurista.